【2020年9月】チェンライ旅行の思い出ベスト3。市街地にあるお洒落なカフェ&レストラン「PAAM SAI-AUA」で絶品北部タイ料理をいただく。ここのゲーンハンレーは最強。

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チェンライ旅行ベスト3の続きです!
前回は雰囲気が最高なドイディンデーン陶器をご紹介しましたが、今回はその後に行ったチェンライ市街地にある素晴らしいカフェ&レストランをご紹介!

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「PAAM SAI-AUA」

チェンライもカフェやレストランで検索すると沢山のお店がヒットしますが、私は絶対ここを推します!!市街地にあるので、タクシー等で比較的アクセスしやすい場所にあると思います。

エントランス。洒落てます。こういうの好きなので一気にテンションが上がります。

客席もいい感じ!!古い倉庫をリノベーションしたっぽい空間で、天井が非常に高く、年季を感じさせる木の柱の存在感が素晴らしいです。ドイディンデーン陶器で時間を使いすぎて、14時ごろと遅めの昼食に伺いましたので、お客さんは全くおらず。

私がこちらのお店を激推しする理由はお店がお洒落というのもありますが、何と言ってもこのゲーンハンレーに出会ったからなのです!!実はこれが初ゲーンハンレーだったのですが、食べた瞬間今まで食べてこなかった事を後悔しました!ホロホロに煮込まれたお肉は、もはやビーフシチューのような存在感!!(豚肉だけど)スパイス、ハーブ、ニンニク等の香りが渾然一体となりめっっっっっちゃ美味い!!!日本人の好きそうな、ご飯に良く合う味です。

その後色々なお店で食べてみましたが、やはりここのゲーンハンレーが一番美味しかったです!!

こちらも初挑戦のチェンマイソーセージ。こちらもハーブの香りが鼻を突き抜ける最高の一品です。ビールに合うだろうな〜。私は飲まないので、付け合せの野菜と一緒に食べると丁度いい感じでした。

魚をバイマックルーなどの葉と一緒に揚げたもの。これも美味しい。魚の臭みも全くありません。

子供用に注文したピザ。と言いつつ、これもめっちゃ美味しい。薄めの生地がパリパリっとしていて美味しかったです。

コーヒーにも拘りがあるようで、ドリッパーがめっちゃ展示してあります。これ、何となく見覚えがあると思ったんですが、もしかしたら先ほど行ったドイディンデーン陶器のものでは…!?

かっこいいパッケージのコーヒー豆も売っています。美味しそう〜〜。

繰り返しになりますが、店内のインテリアはめちゃめちゃいい感じです。初めはこの雰囲気にやられるのですが、それでいて料理もハイレベ!!そりゃ最強です。

私に北部タイ料理を教えてくれたこちらのお店、是非是非行ってみて下さい!!

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