前からずーーっと気になっていたインド料理店にようやく行くことが出来ました!そして最高のチキンティッカに出会えました!!今回はそのご紹介です!
Kebabs & Kurries
場所はスクンビットのソイ31の結構奥です。あの超高級フュージョンインド料理のGaggan Anandの近くです。
↑↑店内です。良い意味でインド料理屋っぽく無い、小洒落た雰囲気です。置いてある家具や器も可愛い!
↑↑前菜は我々夫婦の大好物、パプリチャートを注文。ミント、タマリンド、ヨーグルトとほのかなスパイスの香りが混ざり合う独特の美味しさは病みつきになります〜。やはり器がおしゃれやー。
↑↑ラッシー。飲みかけですいません。。ここのラッシー、なんか濃度がすごくてストローで中々吸えません笑 でもすごく美味しい!!こんなラッシー初めて飲みました。
↑↑今回一番感動したチキンティッカ。スパイシーなのにめちゃくちゃ上品!そして肉の焼き加減が本当に絶妙!!すごく繊細に作られているのが想像できます。いやーこのレベルのチキンティッカは初めて食べるかもしれません。
↑↑カレーは子供もいるのでバターチキンを選択。これがまた美味しい。トマトの風味が強めなバターチキンでした。中に入っている鶏肉がきちんとマリネされていてすごく美味しい!仕事が丁寧。
↑↑私の大好きなチキンビリヤニ!!!これもめっっちゃ美味しい!!これも同じくすごく上品なスパイシーさ。こちらも今までで一番美味しいビリヤニかも!!ただし、美味しいけども結構油が多めなので胃もたれ注意です〜。
↑↑ナンはガーリックとバターナンを選択〜。美味しく無い訳が無い!
いや〜本当に大満足!!これはバンコクのインド料理店、暫定1位ではないでしょうか??ただしお値段は結構しますので、美味しいのも当然なのかもしれない!でも美味しいからまた行きたい!!
このブログ書きながら、すでに行きたくなっています笑 インド料理好きな方は是非行くべし!!
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