タイのお土産になりそうな物、オススメを片っ端からレビューしていこう「MAE PLOY Green Curry 」

タイのお土産に悩むあなたを支えるスーパーブログ。
旅行に行く前に少しでも迷いを減らしておきましょう！
題して！

「タイのお土産になりそうな物、オススメを片っ端からレビューしていこうその3」

「MAE PLOY Green Curry 」12B

入手難度　　　★☆☆☆☆
お値段　　　　★☆☆☆☆
無難度　　　　★★★★☆
ばら撒き指数　★★★★☆

フジスーパーで買いました。ほとんどどこのスーパーでも売っているんじゃないでしょうか？？
タイカレーペーストはBlue Elephantとかのが有名ですけど高いのでこっちにしてみました。1/5くらいの値段で買えるんじゃないでしょうか。
ローカル感も高い！？かな？？

色々売ってますがとりあえずグリーンカレーから。
タイ料理といえば思い浮かべる人も多いですもんね。
値段が安いし、箱に入っていない分かさばらないので、ばら撒きにも非常に適しています。

グリーンカレー　レシピ

　　材料
 MAE PLOYグリーンカレーペースト　１袋
 ナス　　　　　　　2本
 パプリカ　　　　　1個
 マッシュルーム　　3個
 鶏もも肉　　　　　250g
 ココナッツミルク　400ml
 ナンプラー　　　　大2
 砂糖　　　　　　　大2
 鶏がらスープ　　　1カップ
（あれば）パクチー 少々
（あれば）フライドオニオン　少々

１、各野菜、鶏肉を食べやすい大きさに切る
２、フライパンに油（大2）をしいて熱する。
３、グリーンカレーペースとを炒める。
４、香りが出て来たら鶏もも肉を入れて炒める。
５、鶏がらスープを入れて少し煮る。
６、ココナッツミルクと野菜類を入れて中弱火で10分程度煮る。
７、ナンプラー、砂糖を入れて味を整える。
８、ご飯、カレーを盛り付け、パクチー、フライドオニオンをのせる。