「Somtum Der」
バンコクのイサーン料理と言えば必ず名前のあがる名店「Somtum Der」(ソムタム ダー)に行って参りました！
このお店、日本にも出店しており、かなーり人気＆評価の高いお店なんです。
場所もBTSサラデーン駅orMRTシーロム駅から徒歩5分の好立地！
期待に胸を高鳴らせお店に向かいます。
外見は小洒落たカフェのようです。
正直、ここが世界にも進出している店には見えません笑
そこが良いんですけどね。
ここのお店の前良く通るんですが、夜はたいてい埋まってます。
今回はちょっと早めの夕食に寄ったのですんなり入れました。
店内。
やはりカフェチック。
内装も良い意味でお金かけてません。
メニューはがっつりイサーン料理です。
イサーン以外無いのではないか！？
チャーハンとかグリーンカレーとかイメージして入ると痛い目みます笑
この自信のあるメニューチョイス。かなり期待ができます！
まずはカオニャオ。
ちゃんと籠に入って出て来ます。
この籠可愛いですよね。名前なんだったけー？？？
ソムタム 70B
↑↑ソムタムは色々と種類がありましたが、恐らくは一番スタンダードなものをマイペッ（辛くしない）で注文。
ほんまに辛くなくて美味しかった！
ちょっとは辛いのが普通ですが、本当に少しも辛くなく、きちんと対応しているんだなーと感じました。
甘すぎずバランスの良いソムタムでした。
しかしやはりソムタムは少し辛い（ペッニッノィ）の方が美味しい気がする笑
豚肉のスパイシーサラダ（ラープ） 85B
↑↑こちらはちゃっかりペッニッノィで注文！
これめっちゃ美味い！！！！！
ラープはやっぱり、「甘辛すっぱ＋香草の香り」が特徴ですが、そこに豚肉の旨味がぎゅーーっと加わり、めちゃくちゃ美味しいラープになってます。
ペッニッノィでもやっぱ結構辛いね！
でもやはりこの辛さがある方が美味しい。
ちなみに、これとビールは反則級に合うと思う。。
フライドチキン
ガイヤーンがメニューになくて非常にショックだったので、とりあえず頼んでみた一品。これはまあ普通。
グリルドポーク 85B
これも美味しかったわ〜。
これどうやったらこんな柔らかく仕上がるんだろう。
普通もっと固いイメージなんだけど、ここのはすごく柔らかくて噛むと旨味がジュワーっと出てくるんです。
重曹使ったのかな？？とか色々想像してみます。
うん！
みんな高評価なのがわかる気がします！
メニューもそんなに多く無いし、イサーン料理しかないけど（ご飯ものは多分普通のご飯かもち米しかない笑）、１品１品にそれなりのインパクトをもたせています。
イサーン好きには是非行って欲しいお店です！
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お店：Somtum Der
場所：
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