イサーン料理 噂のイサーン肉料理レストラン、「100 Mahaseth」（エカマイ）に行ってきた！数々の肉料理を堪能する素晴らしい時間を過ごしました！
日記
イサーン料理プロンポン付近でイサーン料理が食べたくなったら- Zaap Classic –
イサーン料理って、ほんと時々無性〜〜に食べたくなりますよね。 ガイヤーン、ソムタム、カオニャオ。。。 このへんがあれば大丈夫な人もいるはず。 とにかくね、ビールに合うんですよね。 シンハーみたいな軽いのぴったりですよね。私はソー...
日記タイ紅茶のソフトクリーム！これは美味しそうだ。- Cha Tra Mue スワンナプーム空港店 –
最近やっと夜が涼しくなってきました。 冷房無くても寝れるね。扇風機を間接的にあてるくらいが丁度良いです。 昼間は相変わらずですが。。 そんな秋の夕暮れに、友人を迎えにスワンナプーム空港へ。 電光掲示板を見てびっくり。 1時...
日記バンコク日記-スコールがすごくて歴史的だったらしい-
10月13日。昨日です。 寝ている間にバンコクはもの凄いスコールだったらしい。。。 まーーーーーーーーーーーーーーーーーーーったく気づかなかった！！ しかも、気づいたのは今日街を歩いていて。 よく通るこの段差。 ...
インドカレー,スリランカカレーvol.37バンコクで美味しいインドカレーを探す｢Akbar Restaurant」
前回に引き続き今回もインドカレー！！ 一度食べると、しばらくはまってしまいます。 そういえば、カレー作りが趣味の日本の友達に、ドライホーリーバジルをお土産であげたら色んなレシピを開発していました。お店では食べたことないそうで、完全オ...
インドカレー,スリランカカレーvol.36バンコクで美味しいインドカレーを探す｢Siam Center内フードコートのIndian Spice Curry」
暑いです。4月は暑いと聞いていましたが。。。 これは外出る気無くすわ〜。 バンコクの4月、恐るべし。 さて私、元々インドカレーとかナンとかその辺りが大好きです。 バンコクに来たての頃、シーロムにあるインドカレー屋さんにふらっと入った...
カオソーイvol.35プロンポン、トンロー、エカマイ周辺で美味しいタイ料理をさがす ｢Soul Food Mahanakorn 」
バンコク アット ナイト！ 世の男性諸君、駐在おじさんお兄さん達はバンコクの夜はカラオケだの何だので楽しんでいる事でしょう。 そんな金曜の夜でした。 一度行ってみたいなーと、ずーーーーーーっと思っていたお店にやっといけました。 トン...
タイ自炊レシピタイに暮らせば vol.34 ｢タイで自炊。トマトとイカのご飯。」
今日は自炊編。 タイではイカとかエビなんかの乾物が結構売っています。 市場っぽいところで買うと安い、気がします。 んでこれらを使って出汁をとるのが面白い。 今回はそんな乾物で出汁とって作る料理。 あまり詳しく覚えていませんが美...
和食タイに暮らせば vol.33 ｢つしま｣
みとめです。 今日はずっと行きたくて行けていなかったここ。 「つしま」 バンコクで穴子の刺身が食べられる、というのが売りです。 穴子の刺身なんて日本でも食べたことないので、一度行ってみたかったのです。 写真撮るのを忘れてた...
cafeタイに暮らせば vol.32 ｢BROCCOLI REVOLUTION｣
おはようございます。 雨期ｷﾀｰｰｰｰｰｰと思ってたら意外と涼しい日が続いております。 扇風機だけで何とか凌いでいる今日この頃。初夏っぽくて比較的気持ちいいです。 バンコクに来てから、ベジタリアンという文字を目にする機会が多いのは...
cafeタイに暮らせば vol.29「PEPPINA」
昼間はかなり熱くなってきました。 がしかし、夜はまだまだいい気温です。 もうちょい空気が綺麗ならな〜、とバンコクには望めないないものねだりをしてみます。 さて、バンコクは今や超都会ですので、飲食店も一通り揃っております。 和食、...