イサーン料理 噂のイサーン肉料理レストラン、「100 Mahaseth」（エカマイ）に行ってきた！数々の肉料理を堪能する素晴らしい時間を過ごしました！
オーガニック
オーガニックタイ人に絶大な人気を誇るオーガニック野菜専門店「オーカジュ(OHKAJHU)」で新鮮なお野菜をお腹いっぱいいただく！サラダ好きは迷わず直行すべし！
知り合いより「チェンマイ発のオーガニック専門店の野菜がめちゃくちゃ美味しい！」という情報を得て、早速行ってまいりました。本店はチェンマイですが、バンコクにも4店舗ほどあるようです。今回はサイアムにあるお店に伺いましたが、結論からいうと、めち...
cafe大人気カフェGREY HOUND cafe系列のオーガニックカオマンガイ専門店「GAI HOUND」がトンローにオープン！鶏肉も美味しいのだけれど、一番のオススメは「ご飯」！？？
「たいくら」もかれこれ3年も続けていますね。その中で度々登場する私のバンコクお気に入りカフェGREY HOUND cafe。スクンビット55沿いのJ-AVENUEにもあるので良く行くのですが、ある日突然(？)、カフェの向かいに「GAI HO...
cafeバンコク、プロンポンのヴィーガン料理レストラン「VEGANERIE CONCEPT」へ行ってきた！メニューも豊富で美味しいヴィーガン料理を堪能！
ヴィーガン料理というとなんだか物凄いポリシーがあるように聞こえますが、私自身は全くその気はありません笑ただ、やはり肉も魚も使わずに満足感の高い料理をするっていうのには、単純に興味があります。今回はバンコクで有名なヴィーガン料理屋さん、「VE...
cafeホアヒン郊外で大人気のファーマーズレストラン「Boutique Farmers Pak Nam Pran」でサンデーブランチ！美味しいお料理をお腹いっぱい食べる！とってもワクワクする体験！その②
「Boutique Farmers Pak Nam Pran」 前回に引き続き、ホアヒン郊外にあるファーマーズレストラン「Boutique Farmers Pak Nam Pran」のレポートです。 七品目。鯖と鯖と挽肉のテ...
cafeホアヒン郊外で大人気のファーマーズレストラン「Boutique Farmers Pak Nam Pran」でサンデーブランチ！美味しいお料理をお腹いっぱい食べる！とってもワクワクする体験！その①
「Boutique Farmers Pak Nam Pran」 ホアヒン旅行記の最後は、私がこの旅行で最も楽しみにしていたファーマーズレストラン「Boutique Farmers Pak Nam Pran」をご紹介します！ このレス...
cafeタイに暮らせば vol.30「Sustaina Organic Shop & Restaurant」
タイ、バンコクにおいても「オーガニック」というものはもてはやされております。 タイの基準は日本より緩い、というような話も聞いたことありますが、それでもオーガニックとそうでないもの比べたら、なんとなく前者の方が良いのかなーって思ってしまいま...