おはようございます。
雨期キターーーーーーと思ってたら意外と涼しい日が続いております。
扇風機だけで何とか凌いでいる今日この頃。初夏っぽくて比較的気持ちいいです。
バンコクに来てから、ベジタリアンという文字を目にする機会が多いのは気のせいでしょうか。
欧米人が多いから、、と個人的には思っていますが。
日本ではそんなに一般的ではないですよね??ベジタリアンって。
今日ご紹介するのは、ベジタリアンの中でもヴィーガン料理を扱うこちら。
「BROCCOLI REVOLUTION」
ブロッコリー・レボリューション!!
ブロッコリー革命!!
敢えて言おう。名前ダサい!!
でもお店はなかなか格好いいんです。お洒落なのです。
このギャップにやられます、はい。
ところで、さらっとヴィーガンって知ったかぶりして書きましたが、ここに行くまで知りませんでした。
ヴィーガンとは…
完全菜食主義者。(なんかこわいですね)
肉を食べないだけではなく、動物性の食品、例えば牛乳とか蜂蜜とかも一切摂らないという主義。
だそうです。簡単に書くと。
私のような俗っぽい輩からすると、
「じゃあ、何たべんねん!」
と突っ込みたくなりますが、気になったんで行ってみました。
ほら、名前に反して看板はお洒落カフェっぽいでしょ。
店内へ。
オフゥッ!
お洒落じゃないの。
古い建物リノベしてますね。こういうの好きです。
最初にカウンターで注文をしてしまう感じです。
黒板に書いてあるヴィーガンボールっての推してるなぁ。
よく分からないので、
Japanese Vegan Bowl
グリーンカレー
フライドポテト
コールドプレスジュース(種類忘れた)
を注文。
お水はセルフ。これまた、、、
然るべき女子なら写メ確実。
色々入ったフレーバーウォーターです。
あんまり香り感じなかったけどw
二階席で待つことに。
ここから見るとまたお洒落ですなぁ。
私が行ったときは、お客さん殆ど欧米人でした。
リノベ感はとても好きなんですけど、柱の弱々しさを見ると怖くなります。
2階からだと良く見えるの。
お料理来ました。
ヴィーガンボール
なるほどね。
ご飯の上に、オクラ、きゅうり、もやし、枝豆などの野菜類の他、豆、豆腐、がりのようなモノ、などがのっています。
ここにてりやきソースと書かれていたソースをかけていただきます。
うん。美味しい。
ソースは自分で作った方が美味しいけど、意外とご飯が進みます。
グリーンカレー
グリーンカレーです。
美味しいけどやはり、旨味がひとつ足らない気がしてしまいます。
フライドポテト
これ、写真だと分かりにくいですが、結構山盛り入ってます。
芋も甘くて美味しい。普通のジャガイモじゃないんですね。
一緒についてきたヴィーガンマヨネーズがうまかった。
バクバク食べちゃいました。今度家でも作ってみよう。
ポテトでお腹いっぱい。。。
あ、写真はないけれど、コールドプレスジュース美味しかったです。
これは再訪アリですね。意外と。
毎日は無理だけど、たまにこういうコンセプトのお料理を食べるのは新しい発見があって良いと思いました。
ところで、こういうリノベーションして建物を使ってるお店って結構あるのかしら。
興味があります。
タイの大ざっぱさはリノベには結構合っていると思います。
壁のレンガの感じ好きです。粗いですが好きです。
やはり全体的に格好いいなーと、帰り際改めて思いました。
そういえば、このお店も我々在タイ日本人のバイブル 「FRaU 2016年9月号」 に載っておりました。
柴崎コウさん表紙のアレね。
これに載っている店は頑張って制覇したいものです。と、同時にこういう雑誌また出て欲しいなーー。
タイにもこれ結構置いてあるんですよ。
まあなにはともあれ、結構おすすめです。
———————————————————————-お店:BROCCOLI REVOLUTION
場所:
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